تبلیغات
آشپزی - پلو سه رنگ

آشپزی - پلو سه رنگ

آشپزی کن لذت ببر

آشپزی کن لذت ببر

آشپزی - پلو سه رنگ آشپزی کن لذت ببر
لینک های دوستان
برچسب ها

پلو سه رنگ

,[categoriy]

 طرز تهیه پلو سه رنگ

  ـ مواد لازم:     

هویج: ۳۷۵ گرم

سیب زمینی: ۲۷۵ گرم

سبزی پلوئی: قدری

کلم پیچ قرمز: ۵ برگ

نخود فرنگی: ۷۵۰ گرم

برنج: ۱۰۰۰ گرم

    ـ طرز تهیه:     

هویج و کلم و سیب زمینی و نخود فرنگی را خرد کنید و سیب زمینی ها را دو نصف نموده سرخش نمائید. مقداری سبزی پلو را خرد کنید و کنار بگذارید. یک کیلو برنج را خیش نموده در آب جوش ریخته صافش کنید. سبزی پلو را با نصف برنج مخلوط کنید و نصف برنج سفید را با قدری روغن مخلوط کرده در ته دیگ بریزید سپس هویج و کلم و نخود فرنگی و سیب زمینی سرخ شده را روی آن ریخته، قدری دیگر برنج سفید روی سبزیجات مزبور بریزید. موقع کشیدن اول پلوئی که در آن هویج و غیره است. بکشید سپس پلو سبزی را بکشید و آخر از همه پلو ساده را. قدری زعفران سائیده شده هم روی پلو بریزید.


منبع :



تاریخ : سه شنبه 19 بهمن 1395 | 09:31 ق.ظ | نویسنده : امیر جلیلی | نظرات
.: Weblog Themes By Slide Skin:.